lørdag 30. november 2013

kyllingmuffins...

kom over en oppskrift på deilige "muffins", jeg elsker kylling, så når jeg dumper over en oppskrift som er lavkarbovennlig så må jeg jo prøve meg... oppskriften fant jeg på dinmat.no brukte litt mere krydderurter oppi.... Laget med 5 fileer, men brukte bare 2 dl fløte, det var nok, alternativet hadde blitt suppe ;) steikte de i muffinsbrettet, og når de var ferdige var fremdeles baconet slappt og kjedelig, så jeg vippet de ut av forma og satte de på hodet på steikebrettet, og skrudde opp varmen så baconet kunne få litt mere farge og crisp :) Kan anbefales, kjempegode var de og er innlemmet i favorittbunken min :D DIGG:
Siden vi nå er kommet til 1.desember ( klokka er jo over midtnatt ;) ) så må jeg jo vise adventskalenderene til ungene også.. Egentlig har alle tre lik kalender, men vi har rota bort jentungen sin. håper og forventer at den dukker opp siden den ble laget i 1980 av tante min til meg, samme tante laget like til guttene også men i 2011. Jeg og sjømannen har også adventskalender, men våre ligger i gråpapirposer, han får snop, og jeg får scrappeting. Min er laget av min flinke venninne Mona
og ja, bare sånn helt på slutten, det var ikke to år siden sist som jeg skrev i sist innlegg, men faktisk TRE år siden, babyen min er blitt godt over 2 år og raser rundt som en propell....